|
|
Rijst Met Ballen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. rundergehakt, 2 uien, 2 bakjes champignons, 2 teentjes knoflook, zout, peper, ketjap manis, eventueel italiaanse kruiden, ijsbergsalade, 150 gr. gekookte achterham in blokjes, 1 pak zilvervliesrijst, naturel dressing, olijfolie, 2 blikken champignoncreme soep onverdund.
Voorbereiding:
Van gehakt kleine balletjes maken en kruiden met wat zout, peper, knoflookteentjes klein gesneden en eventueel Italiaanse kruiden. Ui en champignons snijden. Ijsbergsalade maken, door deze in kleine reepjes te snijden en de blokjes ham en de dressing er door te mengen.
Bereidingswijze:
Gehaktballetjes in een beetje olijfolie bakken en er wat ketjap manis over gieten. Ui en champignons toevoegen en laten braden op klein vuur tot alles lekker bruin is. Ondertussen de zilvervlies rijst bereiden volgens de bereidingswijze op de verpakking. Door de gehaktballetjes, champignons en ui onverdund twee blikjes champignon cremesoep roeren en lekker warm laten worden.
|
|
|